Попри виклики року, аграрії Черкащини демонструють кращу врожайність, запускають нові напрями у виробництві та розширюють переробку сільгосппродукції. Додатковим стимулом стали державні гранти й обласні програми, зокрема підтримка ветеранського фермерства.
За оперативними даними, аграрії області вже зібрали 1,5 млн тонн ранніх зернових та зернобобових. Середня врожайність склала 55,8 ц/га, що більше, ніж торік, повідомив начальник Черкаської ОВА Ігор Табурець.
Урожай овочів та картоплі також обіцяє бути щедрим. Під овочі засіяно 22,1 тис. га, переважно в господарствах населення. Лідери за площами — Золотоніський район (3 тис. га) та Звенигородський (1,1 тис. га). Картопля займає 52,3 тис. га, з яких більшість також у приватних господарствах.
Станом на 1 серпня вже зібрано 60 тис. тонн овочів і 6 тис. тонн картоплі. Очікуваний валовий збір — близько 385 тис. тонн, що відповідає рівню минулого року.
Цікаво, що цьогоріч у регіоні вперше масово вирощують кавун (1,6 тис. га) та диню (1,3 тис. га). Причини — зміни клімату та скорочення пропозиції із південних областей.
«Наша стратегія незмінна: не лише вирощувати, а й збільшувати обсяги переробки. Над цим спільно працюємо», — наголосив Ігор Табурець.
Держава послідовно підтримує цей напрям. За інформацією Міністерства економіки, лише у серпні 24 переробні підприємства з усієї України отримали гранти на розвиток, а в липні на такі потреби було виділено 99 млн грн. Загалом із 2022 року на переробку спрямовано понад 5,1 млрд грн, а з початку 2025-го — ще 1,12 млрд грн для 121 підприємства.
Нові гранти йдуть на модернізацію харчових підприємств, виробництво консервованої продукції, кормів, меблів, добрив і навіть одягу та поліграфії.
Окремий напрямок підтримки запроваджено для ветеранів. Як повідомив директор Департаменту агропромислового розвитку Черкаської ОВА Роман Косенко, обласна програма передбачає 2 млн грн на розвиток ветеранського фермерства.
Аграрії, які мають у власності чи користуванні до 100 га, можуть розраховувати на компенсацію 5 тис. грн за гектар. Прийом заявок триватиме з 1 жовтня до 1 листопада 2025 року.
«Ми стимулюємо ветеранів повертатися до роботи на землі. Це спосіб нівелювати ризики, які вони отримали, коли пішли захищати країну, а конкуренти продовжували працювати», — зазначив Косенко.
За даними Держстату, у січні–липні 2025 року індекс сільськогосподарської продукції в Україні впав на 18,5% у порівнянні з минулим роком. Це означає менший обсяг сировини для переробки.
Втім, окремі галузі показують зростання. Так, за інформацією Мінагрополітики, у сезоні 2024/25 вироблено 1,93 млн тонн цукру — на 26% більше, ніж роком раніше. У зовнішній торгівлі «локомотивом» стали харчові напої: за підсумками І кварталу їхній експорт зріс на 72,5%, зокрема пиво — на 35,7%, а вино — на 26,3% (дані порталу «Дія.Бізнес»).
Попри складний рік для аграріїв у масштабах країни, Черкащина зберігає високі показники врожайності та активно розвиває переробку. Державні гранти, підтримка ветеранських господарств і пошук нових культур свідчать: регіон робить ставку не лише на кількість, а й на якість, створюючи додану вартість та нові можливості для місцевого бізнесу.
Підготував Роман Кирей
Читайте також: Не сировину, а власну продукцію, КСП «Родниківка» пропонує жителям громади
