Події 2-3 серпня, коли в одному з барів у Черкасах відвідувачі поїли суші. Після цього опинилися на лікарняних ліжках, все ще мають продовження.
Так, як уже інформували фахівці ДУ «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб МОЗ України», 4-5 серпня вісім осіб з ознаками гострої кишкової інфекції (нудота, блювота, біль у животі, пронос) було доставлено до КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня». Серед потерпілих — троє дітей. Хворі пов’язують своє отруєння із вживанням суші, виготовлених в одному з суші-барів Черкас.
Центр контролю та профілактики хвороб спільно із спеціалістами ГУ Держпродспоживслужби в області повідомили, що «проводять епідеміологічне розслідування випадку з комплексом відповідних лабораторно-інструментальних досліджень». Зазначається, що для з’ясування причини спалаху фахівці взяли в суші-барі, який тимчасово закрили, проби води, харчових продуктів і змивів.
А 7 серпня адміністрація суші-бару FUGU, що в Черкасах, оприлюднила пост в інстаграмі. В ньому прокоментувала ситуацію, — адже йдеться про клієнтів саме цього бару. Адміністрація закладу вибачилася перед постраждалими та пообіцяла відшкодувати витрати на лікування. Повідомила, що зараз заклад «проходить усі перевірки, аби виявити проблему та все виправити».
Цього понеділка Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб поінформував, що всі хворі проліковані та виписані з медзакладів, і що у дев’ятьох потерпілих уточнений діагноз — сальмонельозний ентерит. За результатами лабораторно-інструментальних досліджень, проведених центром разом із КНП «Черкаська міська інфекційна лікарня», від хворих та з окремих проб харчових продуктів виділено бактерії роду сальмонела. Епідеміологічне розслідування триває.
Читайте також: Які найчастіші порушення в закладах освіти щодо харчування
