Начальник Черкаської ОВА області Ігор Табурець узяв участь у партнерській зустрічі «Реформа харчування: виклики, досягнення, перспективи». Захід відбувся на Київщині. Учасники зібрання відвідали кілька шкіл, де ця реформа в дії, а також побували на будівництві фабрики-кухні, що працюватиме для десятків закладів освіти. Також було презентовано Стратегію реформи шкільного харчування, яку ухвалив Кабінет Міністрів.
— На Черкащині вже оновили меню у 100% шкіл, відповідно до рецептурного збірника Євгена Клопотенка, та впровадили систему безпечного харчування НАССР, — поділився досвідом Ігор Табурець. — Більшість закладів організовують його самостійно, є також кейтерингові послуги та аутсорсинг. Усіма видами харчування в нас охоплено 86% учнів. За час повномасштабної війни реформа шкільного харчування стала чимось більшим, аніж просто «оздоровленням меню». Ще однією формою захисту наших дітей.
Інформує пресслужба Черкаської ОДА
