Якщо ціна на ранні зернові впала «на самісіньке дно обвалу» із-за припинення експорту через війну, то гречка — в ціні. За останні п’ять років вона змінювалася від 14 до 55 тисяч гривень за тонну, розповів «Суспільному» відомий аграрій із Піщаного Олексій Васильченко. І нині вона — знову рентабельна: за тонну нового врожаю просто з поля гуртові покупці готові платити 38 тисяч гривень.
Як розповів Олексій Васильченко, після збору озимого тритикале — гібрида пшениці й жита, на початку липня посіяли гречку:
— Другий врожай у нашій зоні вдається зібрати тільки тому, що в нас є зрошення. Без зрошення ви не посієте, не отримаєте гречку другим урожаєм.
Після дворічної перерви знову вирішили повернутися до вирощування цієї культури, врахували ринкову потребу: в умовах війни раптом що, десь перебої з постачанням — «по гречку люди біжать одразу в супермаркет, чого вигрібають ту гречку?».
Та реалізовувати відразу новий урожай не поспішає, зазначив аграрій. Із-під комбайна гречка пройде первинну очистку та зберігатиметься до кращої ціни.
У 2023 році гречкою в області засіяли понад три тисячі гектарів. Відтоді площі щороку скорочувалися через нестабільну ціну на зерно, поінформував директор обласного департаменту агропромислового розвитку Богдан Батяков:
— Торік було 502 гектари гречки засіяно, цього року — 536. У цьому році фактично зібрано 706 тонн гречки. Це — не цілком достатньо для області, ще невелику кількість, але треба довозити.
Заохочує аграріїв збільшувати площі під цією круп’яною культурою державна програма підтримки — дає компенсацію три тисячі гривень за кожен засіяний гектар гречки. Одна з умов — один із засновників агробізнесу має бути ветераном війни.
