Працівники Держпродспоживслужби в Уманському районі протягом січня-травня цього року провели моніторингові відвідування у населених пунктах району ринків на предмет дотримання законодавства з реалізації овочевої продукції. Досліджено 6734 проби овочевої продукції на органолептичні показники та вміст нітратів. У 1,1 відсотка проб виявлено невідповідності — до реалізації не допущено 1486 кг овочів.
Серед виявлених невідповідностей за максимально допустимим рівнем нітратів на І ранговому місці перебувають кабачки — 7,1 відсотка відібраних проб, ІІ рангове місце — редис — 5,7 відсотка, ІІІ — молода картопля — 2,3 відсотка, IV — буряки столові — 1,4 відсотка, V — огірки та капуста по 0,6 відсотка.
Фахівці закликають споживачів не купувати овочі в місцях стихійної торгівлі, адже там не контролюється вміст нітратів та є ризик придбати овочі, ягоди, зелень, фрукти з перевищеним допустимим рівнем радіонуклідів, пестицидів, а поблизу доріг — солей важких металів.
На ринках, в торговельних мережах можна вимагати для ознайомлення товарно-транспортні накладні із супровідними документами (експертний висновок), де зазначається інформація щодо вмісту нітратів, пестицидів, радіонуклідів, передбачена наказом Міністерства зовнішніх економічних зв’язків і торгівлі України від 08.07.1997 № 344 «Про затвердження Правил роздрібної торгівлі картоплею та плодоовочевою продукцією».
Про це інформує Лариса КАЧАНОВА, начальник Уманського районного управління головного управління Держпродспоживслужби в Черкаській області
