У Черкаському районі виявлено перший випадок отруєння грибами. 33-річний житель села Червона Слобода Черкаського району отруївся невідомими грибами, схожими на дикорослі печериці, які зібрав на своєму подвір’ї. Про це інформує Державна установа «Черкаський обласний центр контролю та профілактики хвороб Міністерства охорони здоров’я України».
Перші симптоми отруєння з’явились наступного дня і потерпілий був госпіталізований у стані середньої важкості. Фахівці закликають негайно звертатися до лікаря при ознаках отруєння грибами та уникати самолікування, що може бути небезпечним для життя.
В Україні щорічно виникає 1-2 тис. тяжких отруєнь грибами, які в 10-15 % випадків закінчуються летально.
Найчастіше отруєння грибами обумовлені вживанням у їжу блідої поганки (у 95 %), яку помилково сприймають за печериці, сироїжки або гливи. Також стається чимало випадків, пов’язаних із вживанням таких видів грибів, як рядовка отруйна, печериця жовтошкіра, строчки, гриб-парасолька, опеньок несправжній тощо.
Окрім того, отруйними можуть бути гриби, що виросли поблизу автомагістралей та промислових підприємств, і накопичили в собі токсичні елементи (свинець, ртуть, кадмій, миш’як тощо).
Читайте також: Чи корисні страви з грибів для дітей?
